El pasado lunes 17 de julio, TEDER (Asociación para el Desarrollo de Tierra Estella) inauguró con éxito los espacios de Casa Ecosite Etxea, ubicados en el Centro Tecnológico Miguel de Eguía de Estella-Lizarra.

El evento contó con la presencia de la consejera de Derechos Sociales del Gobierno de Navarra, Mª Carmen Maeztu, y el presidente de la Federación Navarra de Municipios y Concejos, Juan Carlos Casillo, quienes resaltaron la importancia de promover el emprendimiento social en el entorno rural como un medio para fomentar la fijación de población. Asimismo, estuvieron presentes Carmen Puerta, presidenta de TEDER, y Íñigo Nagore, gerente de la entidad, quienes informaron sobre los orígenes, el estado actual y el futuro del proyecto.

Casa Ecosite Etxea consta de dos salas dedicadas al desarrollo de ideas. Una de ellas, un espacio creativo que simula un frontón, está equipada con coloridas sillas, pufs, pantallas audiovisuales y pizarras para fomentar la inspiración. La otra sala, destinada al coworking, ofrece siete puestos de trabajo equipados con mesas blancas, sillas y ordenadores.

La inauguración atrajo a decenas de asistentes de toda la Merindad de Tierra Estella, quienes tuvieron el privilegio de escuchar la inspiradora historia de Fernando Saenz, promotor de Helados Grate Dellasera. Saenz, cuyo obrador se encuentra en Viana, compartió su experiencia emprendedora de "cocinar el frío", convirtiendo los aromas de la naturaleza en sabores y poniendo en valor los productos locales. Al final de su intervención, brindó una degustación de helados artesanales para el disfrute de todas las personas asistentes.

Además de la emocionante inauguración, durante la jornada se dieron a conocer los proyectos seleccionados de la Convocatoria Ecosite. María de la Torre, técnica de TEDER, reveló los cuatro proyectos elegidos entre las catorce propuestas presentadas:

1. Dicastillo Experience (línea 1): presentado por Blanca Sagasti y Ricardo Barquín. Este proyecto tiene como objetivo crear experiencias atractivas para los visitantes, basándose en los recursos turísticos identitarios de la localidad de Dicastillo que actualmente permanecen inexplorados. Se incorporarán nuevas tecnologías diseñadas para la difusión y puesta en valor del patrimonio.
2. Fermedium (línea 1): presentado por Itza Alonso. Este proyecto se enfoca en la elaboración, producción y difusión de la kombucha artesanal y sus beneficios. La intención es utilizar materia prima orgánica y biodinámica para obtener un producto con características saludables, evitando el proceso de pasteurización para preservar al máximo sus cualidades medicinales y beneficiosas.
3. Apalaz (línea 3): presentado por Ana Aya. Este proyecto tiene como objetivo poner en valor el trabajo en el campo, generando empleos de calidad y estables durante todo el año, con una remuneración justa. Apalaz busca coordinar las demandas de trabajo puntuales en la naturaleza de Tierra Estella y combinarlas con actividades más flexibles en el tiempo, garantizando así empleo a un equipo de personas durante la mayor cantidad de meses posible.
4. Jamerpul (línea 2): presentado por Mª Aranzazu García y Laura Eraso. Este proyecto, desarrollado en el CIP Estella, está dirigido al alumnado con discapacidad intelectual. Por un lado, implica la elaboración manual de jabón a partir de aceite reciclado para su posterior donación a Cáritas, utilizando recipientes plásticos reutilizados para el envasado. Por otro lado, involucra la elaboración y venta de productos artesanales alimentarios en un mercadillo organizado en el Centro.

Los proyectos seleccionados recibirán diversos beneficios, incluyendo estancia gratuita en el refugio Ecosite, asesoramiento especializado por parte del equipo de emprendimiento de TEDER, formación personalizada vinculada a los proyectos, búsqueda activa de financiación y difusión en diferentes medios de comunicación, además de la visibilidad proporcionada por la web y las redes sociales de TEDER.

Proyecto impulsado por la Dirección General de Administración Local y Despoblación con el objetivo revertir la despoblación en la región.