RESItool, el nuevo emprendimiento de Viana: La app de Adrian Pop que reduce el desperdicio de alimentos en residencias y comedores

RESItool, el nuevo emprendimiento de Viana: La app de Adrian Pop que reduce el desperdicio de alimentos en residencias y comedores
NUEVO EMPRENDIMIENTO - SERVICIO DE EMPRENDIMIENTO DE TEDER
Con solo 20 años, Adrian Pop ha convertido su pasión por la tecnología en una solución con impacto real. Desde Viana, ha desarrollado RESItool, un software de gestión en la nube diseñado para optimizar el día a día de residencias de estudiantes, colegios mayores, residencias de ancianos y comedores escolares. Su plataforma permite centralizar la gestión de comidas, ausencias y habitaciones, reduciendo significativamente el desperdicio de alimentos y mejorando la eficiencia administrativa. Con clientes en varias provincias de España y planes de expansión a Europa, Adrian nos comparte su experiencia como joven emprendedor, los retos que ha enfrentado y su ambición por revolucionar el sector.
¿Cómo empezó tu camino en el emprendimiento?
Desde siempre me ha atraído la idea de ser mi propio jefe y crear soluciones que realmente aporten valor. Estudié programación y empecé con pequeños proyectos hasta que identifiqué un problema recurrente en la gestión de comidas en comunidades grandes. Creé una herramienta para dos clientes y, al ver su potencial, decidí convertirla en una solución escalable.
¿Cómo surge la idea de RESItool y qué problema resuelve?
RESItool nace de la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos en residencias y comedores. Es una aplicación que permite a los residentes confirmar o cancelar su asistencia a las comidas, evitando excesos en la preparación. Con el tiempo, hemos mejorado su funcionalidad para optimizar la comunicación con los administradores y hacerla más intuitiva para los usuarios.
¿Cuáles han sido los mayores desafíos que has enfrentado como joven emprendedor?
Sin duda, los prejuicios. Muchas veces no te toman en serio por la edad, pero la clave está en demostrar resultados. Otro gran reto ha sido la gestión del tiempo y los recursos, ya que al principio hacía casi todo solo: desarrollo, marketing, atención a clientes... Poco a poco, he encontrado apoyo en distintas áreas.
RESItool ya está en su tercera versión. ¿Cómo ha evolucionado la aplicación?
Desde su lanzamiento en septiembre de 2024, RESItool ha crecido en número de usuarios y funcionalidades. Actualmente contamos con más de 5 residencias que utilizan activamente la plataforma, más de 350 usuarios activos, presencia en 4 provincias y dos años de experiencia en el sector. Hemos optimizado la interfaz, mejorado la comunicación en tiempo real y hemos desarrollado manuales y videos instructivos para facilitar su uso.
Actualmente, tienes clientes en distintas partes de España. ¿Cuáles son tus planes de expansión?
Mi objetivo es llevar RESItool a nivel europeo, comenzando por Francia. La tecnología permite escalar sin necesidad de estar físicamente presente, pero para un crecimiento sostenible necesitaré ampliar el equipo con más técnicos y, eventualmente, establecer un espacio físico para coordinarnos mejor.
Has destacado la importancia de la facilidad de uso en una aplicación. ¿Cómo garantizas que RESItool sea accesible?
Desde el inicio, el diseño ha estado enfocado en la simplicidad. Quiero que cualquier persona, sin importar su nivel tecnológico, pueda usar la aplicación sin complicaciones. Por eso trabajamos en una interfaz limpia, procesos intuitivos y soporte a través de tutoriales y asistencia.
Además de reducir desperdicios, ¿qué otros beneficios ofrece RESItool?
Además del impacto ambiental, ayuda a optimizar el tiempo del personal administrativo y de cocina, permitiendo una mejor planificación de los recursos. También mejora la experiencia de los residentes, que pueden gestionar sus comidas de forma rápida y sencilla desde su móvil.
¿Qué consejo le darías a otros jóvenes que quieren emprender?
Que confíen en sus ideas y no tengan miedo al fracaso. Emprender no es fácil, pero con constancia y aprendizaje se pueden lograr grandes cosas. Lo importante es dar el primer paso y seguir adelante, incluso cuando las cosas no salgan como se espera.
Finalmente, ¿dónde podemos contactarte?
Pueden encontrar más información en nuestra página web www.resitool.com, en redes sociales o escribirme directamente a contact@resitool.com.
Adrian ha recibido el apoyo en todo el proceso del Servicio de Apoyo al Emprendimiento de Asociación TEDER, un servicio público y gratuito subvencionado por el Servicio Navarro de Empleo – Nafar Lansare y que se presta a cualquier persona emprendedora en Tierra Estella (Navarra).
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