El próximo domingo 24 de enero tenemos una nueva cita de los Mercados de la Vía Verde, esta vez en Metauten (junto al Museo de la Trufa).

Además de nuestro tradicional mercado de productos locales con las asociaciones Plazara y DeCasa-Etxekoa, se han programado distintas actividades: visitas guiadas al Centro de Interpretación de la Trufa con degustación de productos trufados, y ruta guiada en bicicleta eléctrica por la Vía Verde del Vasconavarro y recorridos BTT de Metauten.

Datorren igandean, urtarrilak 24, Bide Berdeko azoken beste hitzordu bat izango dugu, oraingoan Metautenen (Boilurraren Museoaren ondoan).

Plazara eta DeCasa-Etxekoa elkarteekin egiten dugun tokiko produktuen azoka tradizionalaz gain, hainbat jarduera antolatu dira: Boilurraren Interpretazio Zentrora bisita gidatuak, trufatutako produktuen dastaketarekin, eta VascoNavarro Bide Berdeko ibilaldi gidatua eta Metautengo BTT ibilbideak.

• Visitas guiadas al Museo de la Trufa y degustación (para todos los públicos)
  

Habrá dos tipos distintos de actividades:

• A las 10.30 y 12.30 h – Trufaexperiencia completa: 10 euros/persona.
  • Visita guiada al Centro de Interpretación de la Trufa.
  • Visita a la trufera y demostración de recogida de trufa
  • Degustación de productos trufados: paté trufado, crema de queso trufada, salchichón trufado, rebanada de pan con aceite y trufa rayada por encima, queso trufado, tortilla de patata trufada y consumición. La consumición a elegir: vino o cerveza de Tierra Estella, refrescos, mosto, agua, etc.
  • La degustación incluye también huevo de codorniz trufado.

• A las 11.30 y 13.30 h -  Visita al museo + degustación: 5 euros/persona.
  • Visita guiada al Centro de Interpretación de la Trufa.
  • Degustación de productos trufados: paté trufado, crema de queso trufada, salchichón trufado, rebanada de pan con aceite y trufa rayada por encima, queso trufado, tortilla de patata trufada y huevo de codorniz trufado. La consumición a elegir: vino o cerveza de Tierra Estella, refrescos, mosto, agua, etc.

AÚN QUEDA ALGUNA PLAZA LIBRE. ¡VEN AL MERCADO Y TE INFORMAMOS!

¡ATENCIÓN! ¡PLAZAS LIMITADAS!

Reserva tu plaza con antelación. Necesaria pre-inscripción previa.

• Paseo en bicicleta eléctrica:  (para mayores de 14 años)
  

Rutas guiadas en bicicleta eléctrica(*) desde el Museo de la Trufa, recorriendo los caminos que unen Metauten con la Vía Verde.

(*) Bicicletas cedidas por el Consorcio Turístico de Tierra Estella.

Con salida y retorno en el Museo de la Trufa.

Salidas a las 10:30, 11:30 y 12:30 horas.

Duración de 50 minutos (aproximadamente).

¡ATENCIÓN! ¡PLAZAS LIMITADAS!

CERRADAS LAS INSCRIPCIONES. QUEDAN POCAS PLAZAS LIBRES. VEN AL MERCADO Y TE INFORMAMOS

Al finalizar el mercado se realizará un sorteo de productos de DeCasa-Etxekoa y Plazara!, gentileza de los productores y productoras, a todas las personas que hayan realizado su compra en el mercado.

La Asociación TEDER junto a la Asociación Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro y las Asociaciones de personas productoras de Tierra Estella: Decasa-Etxekoa y Plazara! presentan la iniciativa “Los mercados de la Vía Verde – Saborea lo nuestro / Bide Berdearen Merkatuak – Gurea dastatu”

El proyecto cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Estella-Lizarra, y del Consorcio turístico de Tierra Estella, y la financiación de Gobierno de Navarra a través del Plan de Activación Comarcal 2020.

En el proyecto confluyen varias iniciativas cuyo nexo de unión es la promoción del producto local de Tierra Estella

Por un lado, desde TEDER se ha seguido trabajando a lo largo del año 2020 en el proyecto “Alimentos de Tierra Estella DECASA-ETXEKOA – Lizarraldeko Elikagaiak” realizando el seguimiento y asistencia técnica a la Asociación de productores y productoras Decasa-Etxekoa creada en febrero de 2020 y realizando una importante campaña de venta y distribución de producto local en los momentos más difíciles de la pandemia.

Dada la situación actual, es necesario reforzar la importancia del consumo de producto local para potenciar la economía local y mantener un medio rural vivo, sostenible y económicamente viable.

El proyecto DeCasa-Etxekoa y las acciones desarrolladas en 2020 forman parte del Proyecto de Puesta en valor e impulso a la venta de producto de proximidad dentro del área estratégica 2: Cadena alimentaria, del Plan de Activaciación Económica para tierra Estella (TEDER y LASEME); y es por lo tanto una de las áreas financiadas dentro de la convocatoria para la ejecución de los planes de acción comarcal 2020 del Departamento de Desarrollo Económico y Empresarial de Gobierno de Navarra

Por otro lado, la Asociación Vía Verde del Ferrocarril VascoNavarro, cuya presidencia recae en el Ayuntamiento de Estella, en su Asamblea anual celebrada en Junio decidió trabajar en la línea de promoción del producto local como alternativa a las tradicionales actividades deportivas, culturales y recreativas que se venían realizando y que no tenían cabida este año por la situación de pandemia.

Entre las acciones posibles, se planteó la posiblidad de realizar un mercado itinerante en cada una de las localidades por las que discurre la Vía para lo cual contamos con la participación de las dos asociaciones de productores y productoras de Tierra Estella – Plazara! y Etxekoa, y la colaboración de todos los ayuntamientos y concejos que componen la Asociación, con el Ayuntamiento de Estella-Lizarra como impulsor de la iniciativa y de este primer mercado, que coincide con el mercado mensual Plazara!.

Por otro lado Plazara! es una iniciativa que partió del Ayuntamiento de Estella hace ya dos años, y que se mantiene fiel a su cita mensual el segundo sábado de cada mes. A pesar de las dificultades de los últimos meses, el mercado sigue creciendo y ofreciendo al consumidor cada vez una gama más amplia de productos cultivados y elaborados en Tierra Estella, procedentes de agricultura y ganadería familiar y sostenible.

Hemos establecido un Calendario para los mercados que esperamos poder cumplir e incluso ampliar, aunque somos conscientes de que en un momento u otro podemos estar sujetos a nuevas restricciones que impidan o aplacen su celebración.

• sábado 14 de Noviembre 2020 – Estella-Lizarra (mercado Plazara! 2º sábado)
• domingo 6 de diciembre 2020– Acedo (Mendaza)
• domingo 24 de Enero 2021 – Metauten (Museo de la Trufa)
• domingo 28 de Febrero 2021 – Murieta
• domingo 28 de Marzo 20201 – Zúñiga
• domingo 25 de abril 20201 – Ancín/Antzin
• sábado 8 de mayo 2021 – Estella-Lizarra (mercado Plazara! 2º sábado)

En todos los mercados se planificarán diferentes actividades según permita la normativa vigente.

¡Animamos a toda la ciudadanía asistir a los mercados,
a comprar y consumir productos locales
y disfrutar de nuestros recursos naturales como la Vía Verde!

Herritar guztiak animatzen ditugu merkatuetara joatera,
bertako produktuak erostera eta kontsumitzera,
eta bide berdea bezalako gure baliabide naturalez gozatzera!